Fleischatlas 2021 – Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel. Heinrich-Böll-Stiftung, Berlin 2021, ISBN 978-3-86928-224-4, S.41, Grafik (Download [PDF; 5,1MB; abgerufen am 30. März 2021]).
Fleischatlas 2021 – Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel. Heinrich-Böll-Stiftung, Berlin 2021, ISBN 978-3-86928-224-4, S.47 (Download [PDF; 5,1MB; abgerufen am 30. März 2021]).
Fleischatlas 2021 – Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel. Heinrich-Böll-Stiftung, Berlin 2021, ISBN 978-3-86928-224-4, S.46 (Download [PDF; 5,1MB; abgerufen am 30. März 2021]).
Hans Jürgen Teuteberg: Der Fleischverzehr in Deutschland und seine strukturellen
Veränderungen. In: Unsere tägliche Kost. Münster 1988, ISBN 3-88547-279-1, S.65 (d-nb.info).
Hans Jürgen Teuteberg: Der Fleischverzehr in Deutschland und seine strukturellen
Veränderungen. In: Unsere tägliche Kost. Münster 1988, ISBN 3-88547-279-1, S.69 (d-nb.info).
Hans Jürgen Teuteberg: Der Fleischverzehr in Deutschland und seine strukturellen Veränderungen. In: Unsere tägliche Kost. Münster 1988, ISBN 3-88547-279-1, S.71 (d-nb.info).