Fränkische Küche (German Wikipedia)

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nordbayern.de

Nürnberger Spargeltage: Der letzte Spargel der Region. Nürnberger Nachrichten, 16. Juni 2017, abgerufen am 3. Oktober 2018.

unesco.de

Bewahrung und Förderung von Kultur, Vielfalt und Qualität regionaler Spezialitäten in Oberfranken auf unesco.de, abgerufen am 4. August 2019.