Fusionsküche (German Wikipedia)

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Hans-Dieter Zollondz, Michael Ketting, Raimund Pfundtner: Lexikon Qualitätsmanagement: Handbuch des Modernen Managements auf der Basis des Qualitätsmanagements. Carl Hanser Verlag 2019, S. 873

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New York Times vom 18. August 1985: California grows her own cuisine. (engl.)

tagesspiegel.de

Tagesspiegel vom 8. November 2009: Melting Pot