Glucomannane (German Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Glucomannane" in German language version.

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Kaname Katsuraya, Kohsaku Okuyama, Kenichi Hatanaka, Ryuichi Oshima, Takaya Sato, and Kei Matsuzaki (2003): Constitution of konjac glucomannan: chemical analysis and 13C NMR spectroscopy. In: Carbohydrate Polymers 53 (2), S. 183–189; doi:10.1016/S0144-8617(03)00039-0.
Tea Hannuksela, Catherine Hervé du Penhoat: NMR structural determination of dissolved O-acetylated galactoglucomannan isolated from spruce thermomechanical pulp. In: Carbohydrate Research. Band 339, Nr. 2, 2004, S. 301–312, doi:10.1016/j.carres.2003.10.025 (englisch).
Paul B. Vanderbeek, Charles Fasano, Gerald O’Malley, Jon Hornstein: Esophageal obstruction from a hygroscopic pharmacobezoar containing glucomannan. In: Clinical Toxicology. Band 45, Nr. 1, 2007, S. 80–82, doi:10.1080/15563650601006215 (englisch).
Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies: Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to konjac mannan (glucomannan) and reduction of body weight (ID 854, 1556, 3725), reduction of post-prandial glycaemic responses (ID 1559), maintenance of normal blood glucose concentrations (ID 835, 3724), maintenance of normal (fasting) blood concentrations of triglycerides (ID 3217), maintenance of normal blood cholesterol concentrations (ID 3100, 3217), maintenance of normal bowel function (ID 834, 1557, 3901) and decreasing potentially pathogenic gastro-intestinal microorganisms (ID 1558) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006. In: EFSA Journal. Band 8, Nr. 10, 2010, S. 1798–1825, doi:10.2903/j.efsa.2010.1798 (englisch).

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eur-lex.europa.eu

Verordnung (EU) Nr. 1129/2011 der Kommission vom 11. November 2011 zur Änderung des Anhangs II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates im Hinblick auf eine Liste der Lebensmittelzusatzstoffe der Europäischen Union, abgerufen am 9. Februar 2017

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books.google.de

Erich E. Treiber: Die Chemie der Pflanzenzellwand: Ein Beitrag zur Morphologie, Physik, Chemie und Technologie der Cellulose und ihrer Begleiter. Springer-Verlag, 2013, ISBN 978-3-642-92697-6, S. 237 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
André Wagenführ, Frieder Scholz: Taschenbuch der Holztechnik. Carl Hanser Verlag & Company KG, 2018, ISBN 978-3-446-45441-5, S. 55 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).

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E. Gruber: Grundlagen der Zellstofftechnologie (PDF; 763 kB), Abb. 8 und 9.

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Konjak Glucomannan – der zähflüssigste lösliche Ballaststoff

nih.gov (Global: 4^th place; German: 7^th place)

ncbi.nlm.nih.gov

D. A. Henry, A. S. Mitchell, J. Aylward, M. T. Fung, J. McEwen, A. Rohan: Glucomannan and risk of oesophageal obstruction. In: British Medical Journal (Clinical research ed.). Band 292, Nr. 6520, 1986, S. 591–592, PMC 1339569 (freier Volltext) – (englisch).