Gouda (Käse) (German Wikipedia)

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europa.eu

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Eintrag in der EU-Datenbank DOOR, abgerufen am 25. Januar 2019.

food-compare.com

Gouda, Inhaltsstoffe und Nährwert. Abgerufen am 3. Oktober 2021.
Gouda, Vitamindaten. Abgerufen am 3. Oktober 2021.

kaesewelten.info

Gouda Holland. In: Käsewelten.info. Abgerufen am 7. August 2021.
Gouda. In: Käsewelten.info. Abgerufen am 7. August 2021.

web.archive.org

Website von Nieko Jongerius Archivlink (Memento vom 7. Februar 2008 im Internet Archive)
Website der CMA Geschichte des Käses (Memento vom 13. Juni 2006 im Internet Archive)