Susan A. Joyce, Alison Kamil, Lisa Fleige, Cormac G. M. Gahan: The Cholesterol-Lowering Effect of Oats and Oat Beta Glucan: Modes of Action and Potential Role of Bile Acids and the Microbiome. In: Frontiers in Nutrition. Band6, 2019, ISSN2296-861X, doi:10.3389/fnut.2019.00171 (englisch, frontiersin.org [abgerufen am 9. Februar 2021]).
Susan A. Joyce, Alison Kamil, Lisa Fleige, Cormac G. M. Gahan: The Cholesterol-Lowering Effect of Oats and Oat Beta Glucan: Modes of Action and Potential Role of Bile Acids and the Microbiome. In: Frontiers in Nutrition. Band6, 2019, ISSN2296-861X, doi:10.3389/fnut.2019.00171 (englisch, frontiersin.org [abgerufen am 9. Februar 2021]).
Beta-Glucan im Hafer. (PDF; 11 kB) Vortragskurzfassung beim Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e. V. (VDD)
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Susan A. Joyce, Alison Kamil, Lisa Fleige, Cormac G. M. Gahan: The Cholesterol-Lowering Effect of Oats and Oat Beta Glucan: Modes of Action and Potential Role of Bile Acids and the Microbiome. In: Frontiers in Nutrition. Band6, 2019, ISSN2296-861X, doi:10.3389/fnut.2019.00171 (englisch, frontiersin.org [abgerufen am 9. Februar 2021]).