Imbiss (Speise) (German Wikipedia)

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Imbiss. In: Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache. Basierend auf: Wolfgang Pfeifer: Etymologisches Wörterbuch des Deutschen. 2. Auflage. Akademie-Verlag, Berlin 1993.

Lemma ontbijt in: Marlies Philippa et al.: Etymologisch Woordenboek van het Nederlands. Amsterdam University Press, Amsterdam 2003–2009.

Schweizerisches Idiotikon, Band I, Sp. 236–238 (online); Rudolf Post, Friedel Scheer-Nahor: Alemannisches Wörterbuch für Baden. Braun, Salenstein 2009, S. 394.