Jeotgal (German Wikipedia)

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Gangjin Celadon Festival 2012; The Melting Pot of Past, Present and Future. Korea Tourism Organisation, ehemals im Original (nicht mehr online verfügbar); abgerufen am 2. April 2013.@1@2 (Seite nicht mehr abrufbar. Suche in Webarchiven) Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.

Seminar zur Herstellung von Joetgal (Memento des Originals vom 27. Februar 2017 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2 (Powerpointdatei; 9,8 MB), auf biofood.re.kr, abgerufen am 26. Februar 2017.

Seminar zur Herstellung von Joetgal (Memento des Originals vom 27. Februar 2017 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2 (Powerpointdatei; 9,8 MB), auf biofood.re.kr, abgerufen am 26. Februar 2017.

Wie in Korea die Gärung von Lebensmitteln kultiviert wird, auf derstandard.at, vom 12. Oktober 2016. Abgerufen am 26. Februar 2017.

Ok Kyung Koo, Ok Kyung Koo, Soo Jung Lee, Kyung Rhan Chung, Dai Ja Jang, Hye Jung Yang, Dae Young Kwon: Korean traditional fermented fish products: jeotgal. In: Journal of Ethnic Foods. Band 3, Nr. 2, 2016, S. 107–116, doi:10.1016/j.jef.2016.06.004 (englisch, Volltext).

Jeotgal. Korea Tourism Organisation, archiviert vom Original am 23. April 2004; abgerufen im 1. Januar 1.
Seminar zur Herstellung von Joetgal (Memento des Originals vom 27. Februar 2017 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2 (Powerpointdatei; 9,8 MB), auf biofood.re.kr, abgerufen am 26. Februar 2017.
Gangjin Celadon Festival 2012; The Melting Pot of Past, Present and Future. Korea Tourism Organisation, ehemals im Original (nicht mehr online verfügbar); abgerufen am 2. April 2013.@1@2 (Seite nicht mehr abrufbar. Suche in Webarchiven) Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
The Ingredients for Kimchi and Their Characteristics. In: Salted and fermented fish (Jeotgal). The Korean Culture and Information Service Center (KOIS), archiviert vom Original am 28. März 2008; abgerufen am 6. Mai 2008.
Jeot. Korean Cultural Center Los Angeles, archiviert vom Original am 1. November 2006; abgerufen am 2. April 2013.

Gangjin Celadon Festival 2012; The Melting Pot of Past, Present and Future. Korea Tourism Organisation, ehemals im Original (nicht mehr online verfügbar); abgerufen am 2. April 2013.@1@2 (Seite nicht mehr abrufbar. Suche in Webarchiven) Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.

Jeotgal. Korea Tourism Organisation, archiviert vom Original am 23. April 2004; abgerufen im 1. Januar 1.
Seminar zur Herstellung von Joetgal (Memento des Originals vom 27. Februar 2017 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2 (Powerpointdatei; 9,8 MB), auf biofood.re.kr, abgerufen am 26. Februar 2017.
Gangjin Celadon Festival 2012; The Melting Pot of Past, Present and Future. Korea Tourism Organisation, ehemals im Original (nicht mehr online verfügbar); abgerufen am 2. April 2013.@1@2 (Seite nicht mehr abrufbar. Suche in Webarchiven) Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
The Ingredients for Kimchi and Their Characteristics. In: Salted and fermented fish (Jeotgal). The Korean Culture and Information Service Center (KOIS), archiviert vom Original am 28. März 2008; abgerufen am 6. Mai 2008.
Jeot. Korean Cultural Center Los Angeles, archiviert vom Original am 1. November 2006; abgerufen am 2. April 2013.