Georg Heinrich Nöstler war Kanonikus des Stiftes Laufen. Von ihm sind z. B. Teile einer Rede bekannt, die er bei der Eröffnung der neuen Schule in Tittmoning am 28. Jänner 1812 hielt. In: Nachrichten von dem deutschen Schulwesen im Königreiche Baiern (Monatsschrift), Band 10, Königlicher Haupt-Schulbücher-Verlag, München 1812, 7. Heft (31. Juli 1812), S 100f. [1], download am 22. Jänner 2016.
