Koch (German Wikipedia)

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Weiterbildungsinfos des Instituts für Bildungsforschung der Wirtschaft (BIC) abgerufen am 9. August 2010

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Verordnung über die Berufsausbildung zum Koch und zur Köchin

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Reform der Grundbildung «Koch EFZ/Köchin EFZ» (PDF; 821 kB)

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Südtiroler Informatik AG | Informatica Alto Adige SPA: Berufe und Ausbildungen | Ausbildungs-, Studien- und Berufsberatung | Landesverwaltung | Autonome Provinz Bozen - Südtirol. Abgerufen am 12. April 2019.
Berufsfachschule Koch/Köchin Lehrplan nach Lernfeldern. In: www.provinz.bz.it/bildung-sprache/berufsbildung/. Abgerufen am 13. April 2019.

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Schwarzwälder Bote, Oberndorf Germany: Straßberg: Köpfchen und Fleiß. Abgerufen am 20. Oktober 2023.

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Stefan Häne: Der Zwang zu Fleisch und Fisch fällt. In: tagesanzeiger.ch. 5. April 2019, abgerufen am 15. Mai 2019.

web.archive.org

Anteil der Köche in der Ausbildungsstatistik in Baden-Württemberg 2005 (Memento vom 12. März 2007 im Internet Archive) (PDF)
Ausbildungsverordnung Koch (Memento vom 21. Januar 2012 im Internet Archive) (PDF; 45 kB) des österreichischen Wirtschaftsministeriums, gültig seit 1994