Laugengebäck mit erhöhten Aluminiumgehalten. In: Jahresbericht der Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg für das Jahr 2011 – Gesamtbericht. Hrsg.: Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg, S. 57, abgerufen am 16. September 2018