Lebensmittelfarbstoff (German Wikipedia)

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admin.ch

Verordnung des EDI über die zulässigen Zusatzstoffe in Lebensmitteln. Das Eidgenössische Departement des Innern (EDI), 1. Juli 2020, abgerufen am 20. Dezember 2020.

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Richtlinie 94/36/EG über Farbstoffe, die in Lebensmitteln verwendet werden dürfen, abgerufen am 16. Oktober 2018.
Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 vom 16. Dezember 2008 über Lebensmittelzusatzstoffe, abgerufen am 28. Dezember 2021.
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Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch – LFGB (PDF; 275 kB), abgerufen am 16. Oktober 2018.

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Sale of Food and Drugs Act, abgerufen am 16. Oktober 2018.

web.archive.org

Federal Food and Drugs Act of 1906 (The „Wiley Act“) (Memento vom 26. Februar 2017 im Internet Archive) (PDF), abgerufen am 16. Oktober 2018.
Zulassung und Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen (Memento vom 17. Oktober 2018 im Internet Archive) auf der Seite des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft, abgerufen am 16. Oktober 2018.