Birgit Geueke, Lindsey V. Parkinson, Ksenia J. Groh, Christopher D. Kassotis, Maricel V. Maffini, Olwenn V. Martin, Lisa Zimmermann, Martin Scheringer, Jane Muncke: Evidence for widespread human exposure to food contact chemicals. In: Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology. 17. September 2024, ISSN1559-064X, S.1–12, doi:10.1038/s41370-024-00718-2 (nature.com [abgerufen am 23. September 2024]).
Fabiola Moreno-Olivas, Elad Tako, Gretchen J. Mahler: ZnO nanoparticles affect intestinal function in an in vitro model. In: Food & Function. 2018, doi:10.1039/C7FO02038D.
europa.eu
eur-lex.europa.eu
Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen (als Rahmenverordnung, auch genannt EG-BedarfsgegenständeVO), dort definiert in Art. 1 Abs. 2
Verordnung (EU) Nr. 10/2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen. Dort Unionsliste Artikel 5ff. und Anhang I; ab Artikel 9 zur Migration
Birgit Geueke, Lindsey V. Parkinson, Ksenia J. Groh, Christopher D. Kassotis, Maricel V. Maffini, Olwenn V. Martin, Lisa Zimmermann, Martin Scheringer, Jane Muncke: Evidence for widespread human exposure to food contact chemicals. In: Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology. 17. September 2024, ISSN1559-064X, S.1–12, doi:10.1038/s41370-024-00718-2 (nature.com [abgerufen am 23. September 2024]).
Birgit Geueke, Lindsey V. Parkinson, Ksenia J. Groh, Christopher D. Kassotis, Maricel V. Maffini, Olwenn V. Martin, Lisa Zimmermann, Martin Scheringer, Jane Muncke: Evidence for widespread human exposure to food contact chemicals. In: Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology. 17. September 2024, ISSN1559-064X, S.1–12, doi:10.1038/s41370-024-00718-2 (nature.com [abgerufen am 23. September 2024]).