Hartmut Hoffmann, Werner Mauch, Werner Untze: Zucker und Zuckerwaren. 2., überarbeitete Auflage. Behr, Hamburg 2002, ISBN 3-86022-937-0, S.124 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
Vielfalt ohne Ende – Stand der Technik bei Mogulanlagen. In: Süßwaren. Nr.4, 1998, ISSN0721-0825 (Website „sweet vision“ [abgerufen am 4. Oktober 2014]).
Eckart Wilhelm: Formpuder – Möglichkeiten und Grenzen. In: Süßwaren. Nr.12, 1998, ISSN0721-0825 (Website „sweet vision“ [abgerufen am 5. Oktober 2014]).
Vielfalt ohne Ende – Stand der Technik bei Mogulanlagen. In: Süßwaren. Nr.4, 1998, ISSN0721-0825 (Website „sweet vision“ [abgerufen am 4. Oktober 2014]).
Eckart Wilhelm: Formpuder – Möglichkeiten und Grenzen. In: Süßwaren. Nr.12, 1998, ISSN0721-0825 (Website „sweet vision“ [abgerufen am 5. Oktober 2014]).