Nationalgericht (German Wikipedia)
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- Uwe Spiekermann: Europas Küchen. Eine Annäherung (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im April 2019. Suche in Webarchiven) Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis., in: Internationaler Arbeitskreis für Kulturforschung des Essens, Heft 5, S. 42 (PDF; 562 kB) (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im Oktober 2017. Suche in Webarchiven)
- Uwe Spiekermann: Europas Küchen. Eine Annäherung (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im April 2019. Suche in Webarchiven) Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis., in: Internationaler Arbeitskreis für Kulturforschung des Essens, Heft 5, S. 31 (PDF; 562 kB) (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im Oktober 2017. Suche in Webarchiven)
- Zur Herkunft des Gulasch (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im April 2019. Suche in Webarchiven) Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
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- Fire up the Grill! It's Bratwurst Time! ( des vom 29. Mai 2008 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
aerztezeitung.de
- Döner ist der typisch deutsche Imbiß (Ärztezeitung 15. Oktober 2004)
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dobre-recepty.sk
- Bryndzové halušky. In: Dobré recepty. 3. April 2013, abgerufen am 13. Januar 2024 (slowakisch).
gesunde-ernaehrung.org
- Uwe Spiekermann: Europas Küchen. Eine Annäherung (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im April 2019. Suche in Webarchiven) Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis., in: Internationaler Arbeitskreis für Kulturforschung des Essens, Heft 5, S. 42 (PDF; 562 kB) (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im Oktober 2017. Suche in Webarchiven)
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goethe.de
- Olaf Peters Die Legende der 'Krauts' Goethe-Institut, abgerufen am 8. November 2011
google.sk
books.google.sk
- Rastislava Stolicná-Mikolajová: Jedlo ako kl̕úč ku kultúre: geneticko-historické a sémantické aspekty nášho stravovania. Matica slovenská, 2004, ISBN 978-80-7090-765-8 (slowakisch, "Rastislava+Stoličná-Mikolajová"&dq=inauthor:"Rastislava+Stoličná-Mikolajová"&hl=sk&sa=X&ved=0ahUKEwjS6uyn_JvYAhVQZlAKHcigBBoQ6AEILTAC google.sk).
minubasel.ch
newstatesman.com
- Patrick West: We didn't invent fish and chips
redirecter.toolforge.org
- Fire up the Grill! It's Bratwurst Time! ( des vom 29. Mai 2008 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
slovakia.travel
- Brimsennocken. In: SLOVAKIA TRAVEL. Abgerufen am 13. Januar 2024.
sueddeutsche.de
theguardian.com
tv2.dk
livsstil.tv2.dk
vhs.at
alsergrund.vhs.at
- Zur Herkunft des Gulasch (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im April 2019. Suche in Webarchiven) Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
web.archive.org
- Uwe Spiekermann: Europas Küchen. Eine Annäherung (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im April 2019. Suche in Webarchiven) Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis., in: Internationaler Arbeitskreis für Kulturforschung des Essens, Heft 5, S. 42 (PDF; 562 kB) (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im Oktober 2017. Suche in Webarchiven)
- Christoph Wagner: Kochtopf Europa? in: Zeitschritt. Magazin for modern politics, Heft 8 ( vom 28. September 2007 im Internet Archive)
- Franz Serverin Berger: Panier statt Blattgold. Die Geschichte des Wiener Schnitzels und anderer Nationalgerichte ( vom 5. November 2005 im Internet Archive)
- Uwe Spiekermann: Europas Küchen. Eine Annäherung (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im April 2019. Suche in Webarchiven) Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis., in: Internationaler Arbeitskreis für Kulturforschung des Essens, Heft 5, S. 31 (PDF; 562 kB) (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im Oktober 2017. Suche in Webarchiven)
- vgl. „Wie junge Menschen aus Großbritannien Deutschland sehen“, in: Schekker. Jugendmagazin der Bundesregierung (2006) ( vom 3. Dezember 2007 im Internet Archive)
- Inspirationsquelle der deutschen Lyrik: Sauerkraut ( vom 27. September 2007 im Internet Archive)
- Deutsche in Philadelphia ( vom 3. Dezember 2007 im Internet Archive)
- Fire up the Grill! It's Bratwurst Time! ( des vom 29. Mai 2008 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
- Zur Geschichte von Fish and Chips ( vom 29. September 2007 im Internet Archive)
- Geschichte der Pizza ( vom 18. August 2007 im Internet Archive)
- Alain Wey: Auf den Spuren des Fondues ( vom 21. Oktober 2007 im Internet Archive)
- Zur Herkunft des Gulasch (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im April 2019. Suche in Webarchiven) Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
- https://web.archive.org/web/20160502115941/http://danskernesmad.dk/nationalret/
wisconsinhistory.org
- Fire up the Grill! It's Bratwurst Time! ( des vom 29. Mai 2008 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.