Okara (Lebensmittel) (German Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Okara (Lebensmittel)" in German language version.

refsWebsite
Global rank German rank
438th place
620th place
low place
782nd place
low place
low place
low place
2,080th place
low place
low place
1st place
1st place
33rd place
2nd place
3,220th place
463rd place
2nd place
3rd place
6,828th place
4,316th place
389th place
884th place
low place
low place
low place
low place

doi.org

  • Shuhong Li, Dan Zhu, Kejuan Li, Yingnan Yang, Zhongfang Lei, Zhenya Zhang: Soybean Curd Residue: Composition, Utilization, and Related Limiting Factors. In: International Scholarly Research Notices. Band 2013, 8. September 2013, S. e423590, doi:10.1155/2013/423590 (englisch, hindawi.com [abgerufen am 13. Februar 2023]).

famillesuisse.ch

google.ch

books.google.ch

  • William Shurtleff, Akiko Aoyagi: Tofu & Soymilk Production: A Craft and Technical Manual. Soyinfo Center, 2000, ISBN 978-1-928914-04-4 (englisch, google.ch [abgerufen am 13. Februar 2023]).

hindawi.com

  • Shuhong Li, Dan Zhu, Kejuan Li, Yingnan Yang, Zhongfang Lei, Zhenya Zhang: Soybean Curd Residue: Composition, Utilization, and Related Limiting Factors. In: International Scholarly Research Notices. Band 2013, 8. September 2013, S. e423590, doi:10.1155/2013/423590 (englisch, hindawi.com [abgerufen am 13. Februar 2023]).

japantimes.co.jp

jisho.org

leo.org

dict.leo.org

nachhaltigleben.ch

redirecter.toolforge.org

  • Okara – Overview of Current Utilization. (PDF; 213 kB) In: soy2020.ca. 2005, archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 4. März 2016; abgerufen am 13. Februar 2023 (englisch).

tofu-as.com

usda.gov

naldc.nal.usda.gov

  • David B. Haytowitz und Ruth H. Matthews: Composition of Foods: Legumes and Legume Products. Raw, Processed, Prepared. In: USDA, Human Nutrition Information Service (Hrsg.): Agriculture Handbook. 1. Auflage. Nr. 8–16, 1986, S. 9, 151 (englisch, usda.gov [PDF; 8,9 MB; abgerufen am 17. April 2023]).

wadoku.de

web.archive.org

  • Okara – Overview of Current Utilization. (PDF; 213 kB) In: soy2020.ca. 2005, archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 4. März 2016; abgerufen am 13. Februar 2023 (englisch).