EFSA: Risks for human health related to the presence of 3- and 2-monochloropropanediol (MCPD), and their fatty acid esters, and glycidyl fatty acid esters in food. In: EFSA Journal. Volume 14, Issue 5, e04426, 2016, doi:10.2903/j.efsa.2016.4426 (englisch).Online auf academia.edu, (siehe Tabelle 11, 12, 13, sowie Grafik 5).
Bayerisches Staatsministerium für Landesentwicklung und Umweltfragen: Pflanzenölbetriebene Blockheizkraftwerke. Teil 1, 2002, S. 11, 18, online (PDF; 2,1 MB), lfu.bayern.de, abgerufen am 30. April 2017.
H. L. Lau, C. W. Puah, Y. M. Choo et al.: Simultaneous quantification of free fatty acids, free sterols, squalene, and acylglycerol molecular species in palm oil by high-temperature gas chromatography--flame ionization detection. In: Lipids. 40(5), 2005, S. 523–8, PMID 16094863, doi:10.1007/s11745-005-1413-1.
Gloria Pascual, Diana Domínguez, Marc Elosúa-Bayes, Felipe Beckedorff, Carmelo Laudanna: Dietary palmitic acid promotes a prometastatic memory via Schwann cells. In: Nature. 10. November 2021, S.1–6, doi:10.1038/s41586-021-04075-0.
EFSA: Risks for human health related to the presence of 3- and 2-monochloropropanediol (MCPD), and their fatty acid esters, and glycidyl fatty acid esters in food. In: EFSA Journal. Volume 14, Issue 5, e04426, 2016, doi:10.2903/j.efsa.2016.4426 (englisch).Online auf academia.edu, (siehe Tabelle 11, 12, 13, sowie Grafik 5).
Hedda Thielking: Perfekter Rohstoff? Die Nachfrage nach Palmöl steigt von Jahr zu Jahr - auf Kosten der Regenwälder, der Umwelt und des Klimas. Ist nachhaltig zertifiziertes Palmöl ein Lösungsansatz? In: Lebensmittel Praxis. Band72, Nr.15, September 2021, ISSN0023-9992, S.104–106 (lebensmittelpraxis.de).
H. L. Lau, C. W. Puah, Y. M. Choo et al.: Simultaneous quantification of free fatty acids, free sterols, squalene, and acylglycerol molecular species in palm oil by high-temperature gas chromatography--flame ionization detection. In: Lipids. 40(5), 2005, S. 523–8, PMID 16094863, doi:10.1007/s11745-005-1413-1.
presseportal.de
Deutsche Umwelthilfe bewertet Ergebnisse der EU-Verhandlungen zum Klimaschutz als enttäuschend. In: presseportal.de. (presseportal.de [abgerufen am 18. Juni 2018]).
Hedda Thielking: Perfekter Rohstoff? Die Nachfrage nach Palmöl steigt von Jahr zu Jahr - auf Kosten der Regenwälder, der Umwelt und des Klimas. Ist nachhaltig zertifiziertes Palmöl ein Lösungsansatz? In: Lebensmittel Praxis. Band72, Nr.15, September 2021, ISSN0023-9992, S.104–106 (lebensmittelpraxis.de).