Pierre Troisgros (German Wikipedia)

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20minutes.fr

Le chef triplement étoilé Pierre Troisgros est décédé. 23. September 2020, abgerufen am 28. Oktober 2023 (französisch).

nytimes.com

Florence Fabricant: Pierre Troisgros, Renowned French Restaurateur, Dies at 92. In: The New York Times. 25. September 2020, abgerufen am 26. September 2020 (englisch).

racestart.wordpress.com

Fernand Point. In: Gourmet of Baratie. 29. August 2010, abgerufen am 28. Oktober 2023 (englisch).

redirecter.toolforge.org

Legendary Nouvelle Cuisine Pioneer Pierre Troisgros Dies Aged 92 | Barron's. 7. März 2021, archiviert vom Original am 7. März 2021; abgerufen am 28. Oktober 2023.

restaurant-ranglisten.de

Jean Troisgros. Abgerufen am 28. Oktober 2023 (deutsch).

web.archive.org

Legendary Nouvelle Cuisine Pioneer Pierre Troisgros Dies Aged 92 | Barron's. 7. März 2021, archiviert vom Original am 7. März 2021; abgerufen am 28. Oktober 2023.