Puntarelle (German Wikipedia)

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Rezept Puntarella alla romana, abgerufen 22. April 2016

nutzpflanzenvielfalt.de

Thomas Gladis: Formenmannigfaltigkeit und Nutzungsvielfalt von Cichorium intybus L. (PDF; 7,72 MB) In: Samensurium 16/2005. 16. Februar 2006, S. 43–46, abgerufen am 11. Juli 2014.

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Puntarelle – Die Gemüsekiste. 22. April 2016, archiviert vom Original am 22. April 2016; abgerufen am 13. Februar 2022.

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Puntarelle – Die Gemüsekiste. 22. April 2016, archiviert vom Original am 22. April 2016; abgerufen am 13. Februar 2022.