Rainer Feuchter: Das etwas andere Gästebuch. Zwanzig amüsante Geschichten über Promis in Verbindung mit Rezepten einer neuen, einfachen Küche. Books on Demand, Norderstedt 2016, ISBN 978-3-7412-1495-0, S. 3, 93ff. (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche)
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Hiller. Hannovers Institution der fleischlosen Küche.(nobilis-esslust.de, abgerufen am 20. Januar 2020)