Sautieren (German Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Sautieren" in German language version.

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google.de

books.google.de

Alan Eaton Davidson: The Oxford Companion to Food. Hrsg.: Tom Jaine. 3. Auflage. Oxford University Press, New York 2014, ISBN 978-0-19-104072-6, S. 779, Stichwort „stir-fry“ (englisch, Volltext in der Google-Buchsuche).

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Christoph Drösser: S T I M M T: Legendäre Saftbremse. In: Zeit.de. 23. November 2000, archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar); abgerufen am 22. Juni 2024.

t-online.de

Fleisch: Sollte man Fleisch vor oder nach dem Braten salzen? In: T-Online.de. Ströer Media, 7. Dezember 2011, abgerufen am 27. Januar 2023.

utopia.de

Luise Rau Kategorien: Ernährung: Stir-Fry: So geht die chinesische Zubereitungsart. In: utopia.de. 14. Juni 2020, abgerufen am 22. Juni 2024 (deutsch).

web.archive.org

Christoph Drösser: S T I M M T: Legendäre Saftbremse. In: Zeit.de. 23. November 2000, archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar); abgerufen am 22. Juni 2024.