Packgase halten Lebensmittel ohne Konservierungsstoffe. In: EAT SMARTER. (eatsmarter.de [abgerufen am 24. April 2018]).
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Fleischmarkt unterm Sauerstoffzelt. (PDF) Wie der Lebensmitteleinzelhandel den Verbrauchern systematisch „Frische“ bei verpacktem Fleisch vorgaukelt und ihnen damit Qualitätseinbußen und gesundheitliche Risiken zumutet. foodwatch e. V., August 2010, abgerufen am 13. Mai 2018.
Gordon L. Robertson: Food Packaging: Principles and Practice. 3. Auflage. CRC Press, 2016, ISBN 978-1-4398-6242-1, History of MAP, S.430–431 (englisch, google.de [abgerufen am 10. Juni 2018]).
In Argon verpackte Lebensmittel halten länger. In: wissenschaft.de. 28. August 2001 (wissenschaft.de [abgerufen am 27. April 2018]).
wittgas.com
Verpacken unter Schutzatmosphäre. Typische Gase für das Verpacken unter Schutzatmosphäre / Modified Atmosphere Packaging. WITT-GASETECHNIK GmbH & Co KG, abgerufen am 23. April 2018.