Andrew F. Smith: Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America. Oxford 2004, ISBN 0-19-515437-1, S.750f. (englisch, eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche – alternativer Link).
Andrew F. Smith: Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America. Oxford 2004, ISBN 0-19-515437-1, S.750f. (englisch, eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche – alternativer Link).