Sorbitanmonolaurat (German Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Sorbitanmonolaurat" in German language version.

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dguv.de

gestis.dguv.de

Eintrag zu Sorbitanlaurat in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 23. März 2020. (JavaScript erforderlich)

doi.org

Alicja Mortensen, Fernando Aguilar u. a.: Re‐evaluation of sorbitan monostearate (E491), sorbitan tristearate (E492), sorbitan monolaurate (E493), sorbitan monooleate (E494) and sorbitan monopalmitate (E495) when used as food additives. In: EFSA Journal. 15, 2017, doi:10.2903/j.efsa.2017.4788.

europa.eu

webgate.ec.europa.eu

Eintrag zu E 493: Sorbitan monolaurate in der Europäischen Datenbank für Lebensmittelzusatzstoffe, abgerufen am 28. Juni 2020.

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Eintrag zu SORBITAN LAURATE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 12. April 2020.