https://www.facebook.com/AKEEisenbahntouristik?locale=de_DE Zitat: Wir haben heute nicht nur die Reisesaison 2024 mit der Fahrt zum Mittelalterspektakel in Hameln eröffnet, sondern auch unser neuestes Mitglied im Zugverband aufgenommen: den AKE-Rheingold-Bistrowagen. Mit diesem Wagen erweitern wir unser bestehendes Gastrokonzept der Speisewagen um ein Bistro, wo wir neben kalten und warmen Getränken kleine Snacks anbieten
Schweizerische Speisewagengesellschaft. In: Zeitung des Vereins Deutscher Eisenbahn-Verwaltungen. BandXLIV, Nr.48, 22. Juni 1904, S.791 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
Ein Büffetwagen auf der Lokalbahn Salzburg - Berchtesgaden. In: Salzburger Volksblatt: unabh. Tageszeitung f. Stadt u. Land Salzburg,. 1. Juni 1931, S.7 (anno.onb.ac.at).
www.spiegel.de Zitat 11. März 2017:"Ab April plant der Konzern zudem eine andere Neuerung: Dann sollen alle Produkte überall bestellt werden können. Bisher war es beispielsweise nicht möglich, die Currywurst im Bordrestaurant serviert zu bekommen, weil sie dem Bordbistro vorbehalten war."
Martin U. Müller: Schiene con Carne. In: Der Spiegel. Nr.11, 2017, S.76–78 (online).
