Gustav Hempel: Meklenburgische Vaterlandskunde. Zweite Auflage, Erster Theil, Hrsg. W. Raabe, Hinstorff, Wismar; Ludwigslust 1857, S. 590 ff. Digitalisat
BENJAMIN WEBER: Die Milch macht’s – besser: die örtliche Molkerei. In: Die Tageszeitung: taz. 2. Juni 2009, ISSN0931-9085, S.17 (taz.de [abgerufen am 19. April 2023]).
BENJAMIN WEBER: Die Milch macht’s – besser: die örtliche Molkerei. In: Die Tageszeitung: taz. 2. Juni 2009, ISSN0931-9085, S.17 (taz.de [abgerufen am 19. April 2023]).