Stollen (Gebäck) (German Wikipedia)

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  • Karl August Engelhardt: Das große Campement bei Zeithayn und Radewitz in der Mühlberger Gegend 1730. Lager-Buchdruckerei, Mühlberg 1803. Die entsprechende Passage ist wiedergegeben in: Paul Arras: Bilder aus der sächsischen Geschichte. Für Schule und Haus. Leipzig, Veit & Comp. 1889. (online)

slub-dresden.de

digital.slub-dresden.de

  • So die „Kurtze Nachricht von dem in gantz Europa berühmten, d. 25. Junii 1730 zu Moritz bey Risa in Sachsen glücklich gebackenen, 13 Ellen langen Butter-Stollen“, zitiert bei Hans Beschorner: Beschreibungen und bildliche Darstellungen des Zeithainer Lagers von 1730. In: Hubert Ermisch (Hrsg.): Neues Archiv für sächsische Geschichte und Altertumskunde. Bd. 27, Baensch, Dresden 1906, S. 109 (online); sowie ein Kupferstich von Elias Baeck, zit. ebd, S. 139, der von einem „Strietz“ und „Stritzel“ spricht

stollen-aus-dresden.de

sz-online.de

  • Michael Rothe: Großer Schnitt bei Dr. Quendt. In: Sächsische Zeitung. 10. September 2014 (sz-online.de).

tabularasamagazin.de

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