Kanehiro Takaki. In: Prominent People of Minato City. Stadt Minato, abgerufen am 2. Dezember 2008 (englisch).
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Hawk A: The great disease enemy, Kak'ke (beriberi) and the Imperial Japanese Army. In: Mil Med. 171. Jahrgang, Nr.4, 2006, S.333–9, PMID 16673750 (findarticles.com).
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[1] Kanehiro Takaki (1849–1920), von Yoshinobi Itokawa, in Journal of Nutrition 106 (5): 581., 1976