Jan Knüsel: Der Geburtsort der Takoyaki-Speise. 21. Januar 2018, abgerufen am 25. April 2023: „überall in Osaka findet man Stände, die diesen Leckerbissen servieren. Am Anfang dieser Entwicklung stand das Restaurant Aizuya von Tomekichi Endo. 1933 begann dieser Rajioyaki zu verkaufen, den Vorläufer von Takoyaki.“
minorplanetcenter.net
Citation for (6562). minorplanetcenter.net, 1991, abgerufen am 25. April 2023 (englisch): „(6562) Takoyaki = 1991 VR3
Takoyaki is a well-known local food in the Osaka area. It is a
baked flower ball cake containing small pieces of boiled octopus. The name
was selected among other candidates proposed by children who attended the
Fureai Space Festival 2001, held in Osaka on the Space Day in Japan.“
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Nihon Kokugo Daijiten. 蛸焼. Shogakukan, 2012, archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 25. August 2007; abgerufen am 17. Juni 2012 (japanisch).
Takoyaki (たこ焼き). FoodInJapan.org, 1. Juni 2022, archiviert vom Original am 20. Juli 2022; abgerufen am 25. April 2023 (englisch): „Have you heard about Takoyaki? This Japanese snack is made of wheat flour in the shape of a ball with octopus inside is rather one of the famous Japanese food all over the world!“
web.archive.org
Nihon Kokugo Daijiten. 蛸焼. Shogakukan, 2012, archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 25. August 2007; abgerufen am 17. Juni 2012 (japanisch).
Takoyaki (たこ焼き). FoodInJapan.org, 1. Juni 2022, archiviert vom Original am 20. Juli 2022; abgerufen am 25. April 2023 (englisch): „Have you heard about Takoyaki? This Japanese snack is made of wheat flour in the shape of a ball with octopus inside is rather one of the famous Japanese food all over the world!“
