Tanghulu (German Wikipedia)

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Timothy G. Roufs Ph.D.; Kathleen Smyth Roufs, 2014 – Sweet Treats around the World – An Encyclopedia of Food and Culture: (englisch) Seite 85 ISBN 978-1-61069-221-2 – Abgerufen am 17. März 2019 – Online
Excel Chinese Cooking – Get into the Art of Chinese Cooking, 2016: (englisch) Seite 78 ebook – Abgerufen am 17. März 2019 – Online

Archivierte Kopie (Memento vom 21. Oktober 2014 im Internet Archive), abgerufen am 27. Mai 2019 (englisch)