Torsten Michel (German Wikipedia)

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baiersbronn.de

Torsten Michel. Abgerufen am 9. September 2020.

restaurant-ranglisten.de

Guide Michelin Deutschland 2015 – Pressemitteilung. Abgerufen am 14. August 2021.
Harald Wohlfahrt und Traube Tonbach einigen sich. In: Restaurant-Ranglisten. 25. Juli 2017, abgerufen am 14. Februar 2025.
Guide Michelin 2018 – Neue Sternerestaurants in Deutschland. In: Restaurant-Ranglisten. 14. November 2017, abgerufen am 14. Februar 2025.
Finkbeiner will Brand in der Schwarzwaldstube als „Chance nutzen“. Abgerufen am 6. Januar 2020.
Traube Tonbach: „Unsere Sterne sind verbrannt, aber auf dem Teller bleiben sie bestehen“. Abgerufen am 3. März 2020.
Traube Tonbach eröffnet neue Gourmetrestaurants. Abgerufen am 29. Mai 2020.
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"Unsere Lieblinge": Torsten Michel ist Koch des Jahres. Abgerufen am 9. September 2020.
Gusto 2020: Torsten Michel ist Koch des Jahres. Abgerufen am 2. Februar 2020.

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Verena Töpper: Harald Wohlfahrt: Spitzenkoch verlässt nun doch die „Schwarzwaldstube“. Der Spiegel, abgerufen am 14. August 2021.
Verena Töpper: Harald Wohlfahrt: Spitzenkoch verlässt nun doch die „Schwarzwaldstube“. In: Der Spiegel. 25. Juli 2017, ISSN 2195-1349 (spiegel.de [abgerufen am 8. August 2023]).

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24 Stunden mit Souschef Torsten Michel. 14. März 2014, abgerufen am 14. August 2021.

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Die Traube Tonbach: Comeback für einen Sternetempel? | SWR Doku. Abgerufen am 6. September 2022 (deutsch).

zdb-katalog.de

Verena Töpper: Harald Wohlfahrt: Spitzenkoch verlässt nun doch die „Schwarzwaldstube“. In: Der Spiegel. 25. Juli 2017, ISSN 2195-1349 (spiegel.de [abgerufen am 8. August 2023]).