Accademia Tialiana della Cucina: La Cucina: Die originale Küche Italiens. Callwey, 2017, ISBN 978-3-7667-2316-1 (google.de [abgerufen am 9. September 2024]).
Susan Wiggs: Der Duft von Apfelblüten / Der Geschmack von wildem Honig. MIRA Taschenbuch, 2017, ISBN 978-3-95576-704-4 (google.de [abgerufen am 9. September 2024]).