Вареники. In В. В. Похлёбкин, Кулинарный словарь от А до Я. Центрполиграф, 2000, ISBN 5-227-00460-9 (Wareniki. In: W. W. Pokhlyobkin, Küchenwörterbuch. Zentrpoligraf, 2000; russisch)
web.archive.org
Степан Васильович Руданський, Вареники-вареники (Memento vom 3. Oktober 2015 im Internet Archive). 1-я публикация в еженедельнике Русский мир, № 21, с. 504 (Stepan Rudanskyj. Wareniki-Wareniki. 1. Ausgabe im Wochenblatt Russische Welt, 21, S. 504, 1859; ukrainisch)
