Madden, Dean (Δεκεμβρίου 2000). «Enzymes in Fruit Juice Production»(PDF). National Center for Biotechnology Education. Αρχειοθετήθηκε(PDF) από το πρωτότυπο στις 17 Μαΐου 2017. Ανακτήθηκε στις 9 Σεπτεμβρίου 2017.
Madden, Dean (Δεκεμβρίου 2000). «Enzymes in Fruit Juice Production»(PDF). National Center for Biotechnology Education. Αρχειοθετήθηκε(PDF) από το πρωτότυπο στις 17 Μαΐου 2017. Ανακτήθηκε στις 9 Σεπτεμβρίου 2017.