Ζεστή σοκολάτα (Greek Wikipedia)

Bonneville, Marguerite. «Can Chocolate Benefit Your Health?». Open Kitchen. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 20 Ιουλίου 2012. Ανακτήθηκε στις 27 Ιουνίου 2008.

archive.org

Grivetti, Louis E.· Shapiro, Howard-Yana (2009). Chocolate: history, culture, and heritage. John Wiley and Sons. σελ. 345. ISBN 978-0-470-12165-8.
Burleigh, Robert (2002). Chocolate: Riches from the Rainforest. Harry N. Abrams, Ins., Publishers. ISBN 0-8109-5734-5.
Earley, Diane (2001). The Official M&M's History of Chocolate. Charlesbridge Publishing. ISBN 1-57091-448-6.
Morton, Marcia· Frederic Morton (1986). Chocolate, an Illustrated History. New York: Crown Publishers.

archive.today

Bonneville, Marguerite. «Can Chocolate Benefit Your Health?». Open Kitchen. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 20 Ιουλίου 2012. Ανακτήθηκε στις 27 Ιουνίου 2008.

bankofengland.co.uk

«Inflation». Bank of England. 2017. Ανακτήθηκε στις 13 Δεκεμβρίου 2017.

books.google.com

Polistico, Edgie (2017). Philippine Food, Cooking, & Dining Dictionary. Anvil Publishing, Incorporated. ISBN 9786214200870. ^{[νεκρός σύνδεσμος]}

cadbury.co.uk

«Don Cortes». Cadbury Trebor Bassett. 2008. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 21 Οκτωβρίου 2007. Ανακτήθηκε στις 27 Ιουνίου 2008.
«Chocolate Houses». Cadbury Trebor Bassett. 2008. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 28 Οκτωβρίου 2007. Ανακτήθηκε στις 27 Ιουνίου 2008.

chicagotribune.com

archives.chicagotribune.com

Johnson, Dorothy (December 6, 1942). «Hot Chocolate is Historical Mexican Drink». Chicago Tribune. http://archives.chicagotribune.com/1942/12/06/page/206/article/hot-chocolate-is-historical-mexican-drink. Ανακτήθηκε στις July 15, 2017.

chocolate.org.uk

Pearce, David (2008). «Cacao and Chocolate Timeline». David Pearce. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 19 Φεβρουαρίου 2005. Ανακτήθηκε στις 27 Ιουνίου 2008.

clevelandclinic.org

my.clevelandclinic.org

«Your Heart and Vascular Health». The Cleveland Clinic. 1995–2008. Ανακτήθηκε στις 5 Ιουλίου 2008.

dailytrust.com.ng

Kperogi, Farooq (26 Ιανουαρίου 2014). «Q and A on the grammar of food, usage and Nigerian English». Daily Trust. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 23 Φεβρουαρίου 2017. Ανακτήθηκε στις 23 Φεβρουαρίου 2017. We call everything we drink in the morning "tea" even if it’s not.[...]"Daddy, why do Nigerians call hot cocoa ‘tea’?" she asked me.

differencebetween.net

«Difference Between Mocha and Coffee | Difference Between | Mocha vs Coffee» (στα Αγγλικά). Ανακτήθηκε στις 11 Μαρτίου 2019.

doi.org

dx.doi.org

Baggott, MJ; Childs, E; Hart, AB; de Bruin, E; Palmer, AA; Wilkinson, JE; de Wit, H (July 2013). «Psychopharmacology of theobromine in healthy volunteers.». Psychopharmacology 228 (1): 109–18. doi:10.1007/s00213-013-3021-0. PMID 23420115.
Lee, KW; Kim, YJ; Lee, HJ; Lee, CY (3 December 2003). «Cocoa has more phenolic phytochemicals and a higher antioxidant capacity than teas and red wine.». Journal of Agricultural and Food Chemistry 51 (25): 7292–5. doi:10.1021/jf0344385. PMID 14640573.

exclusivebrandstorino.com

Exclusive Brand Torino. «THE HISTORY OF CHOCOLATE IN TURIN». Exclusive Brand Torino. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 21 Μαΐου 2022. Ανακτήθηκε στις 20 Ιανουαρίου 2022.

exploratorium.edu

Spadaccini, Jim (2008). «The Sweet Lure of Chocolate». Exploratorium. Ανακτήθηκε στις 18 Ιουλίου 2008.

ghostarchive.org

Green, Matthew (March 11, 2017). «How the decadence and depravity of London's 18th century elite was fuelled by hot chocolate». The Daily Telegraph. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις January 12, 2022. https://ghostarchive.org/archive/20220112/https://www.telegraph.co.uk/travel/destinations/europe/united-kingdom/england/london/articles/surprising-history-of-london-chocolate-houses/. Ανακτήθηκε στις July 15, 2017.

history.com

Klein, Christopher (13 Φεβρουαρίου 2014). «The Sweet History of Chocolate». The History Channel. Ανακτήθηκε στις 15 Ιουλίου 2017.

middleboro.k12.ma.us

«Chocolate History». Middleborough Public Schools. 2008. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 2 Ιουλίου 2008. Ανακτήθηκε στις 26 Ιουνίου 2008.

msn.com

msnbc.msn.com

Rosengarten, David (6 Ιανουαρίου 2004). «Hot chocolate like you've never tasted before». TODAY. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 12 Απριλίου 2004. Ανακτήθηκε στις 20 Δεκεμβρίου 2009.

nationalgeographic.com

news.nationalgeographic.com

Trivedi, Bijal (July 17, 2012). «Ancient Chocolate Found in Maya "Teapot"». National Geographic. http://news.nationalgeographic.com/news/2002/07/0717_020717_TVchocolate.html. Ανακτήθηκε στις July 15, 2017.

travel.nationalgeographic.com

Hall, Christopher (Νοεμβρίου–Δεκεμβρίου 2010). «Where to Find the Best Hot Chocolate and Churros in Spain». National Geographic Traveler. Ανακτήθηκε στις 9 Ιουλίου 2017.

nhm.ac.uk

«About Sir Hans Sloane». The Natural History Museum. Ανακτήθηκε στις 3 Οκτωβρίου 2015.

nih.gov

ncbi.nlm.nih.gov

Baggott, MJ; Childs, E; Hart, AB; de Bruin, E; Palmer, AA; Wilkinson, JE; de Wit, H (July 2013). «Psychopharmacology of theobromine in healthy volunteers.». Psychopharmacology 228 (1): 109–18. doi:10.1007/s00213-013-3021-0. PMID 23420115.
Lee, KW; Kim, YJ; Lee, HJ; Lee, CY (3 December 2003). «Cocoa has more phenolic phytochemicals and a higher antioxidant capacity than teas and red wine.». Journal of Agricultural and Food Chemistry 51 (25): 7292–5. doi:10.1021/jf0344385. PMID 14640573.

pubmedcentral.nih.gov

Baggott, MJ; Childs, E; Hart, AB; de Bruin, E; Palmer, AA; Wilkinson, JE; de Wit, H (July 2013). «Psychopharmacology of theobromine in healthy volunteers.». Psychopharmacology 228 (1): 109–18. doi:10.1007/s00213-013-3021-0. PMID 23420115.

nytimes.com

query.nytimes.com

Olson, Elizabeth (17 Φεβρουαρίου 2004). «Beyond Delicious, Chocolate May Help Pump Up Your Heart». The New York Times. Ανακτήθηκε στις 5 Ιουλίου 2008.

rischmoller.wordpress.com

«The curious Peruvian tradition of drinking hot chocolate and paneton in summer». Rischmoller Real Estate. 30 Νοεμβρίου 2012. Ανακτήθηκε στις 9 Ιουλίου 2017.

sciencedaily.com

«Hot Cocoa Tops Red Wine And Tea In Antioxidants; May Be Healthier Choice». Science Daily. 6 Νοεμβρίου 2003. Ανακτήθηκε στις 26 Ιουνίου 2008.

seriouseats.com

Poncelin, Pamela. «Culinary Ambassadors: Breakfast in France». Serious Eats. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 9 Ιουλίου 2017. Ανακτήθηκε στις 10 Ιουλίου 2017.

statssheet.com

Craddock, Darren. «Why Hot Cocoa Is Healthier Than Hot Chocolate». Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 22 Ιανουαρίου 2009. Ανακτήθηκε στις 26 Ιουνίου 2008.

telegraph.co.uk

Green, Matthew (March 11, 2017). «How the decadence and depravity of London's 18th century elite was fuelled by hot chocolate». The Daily Telegraph. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις January 12, 2022. https://ghostarchive.org/archive/20220112/https://www.telegraph.co.uk/travel/destinations/europe/united-kingdom/england/london/articles/surprising-history-of-london-chocolate-houses/. Ανακτήθηκε στις July 15, 2017.

thedailymeal.com

Bakshani, Nikkitha (4 Μαρτίου 2015). «Colombian Hot Chocolate: Just Add Cheese». The Daily Meal. Ανακτήθηκε στις 9 Ιουλίου 2017.

theguardian.com

Sciscenti, Mark J. (7 Φεβρουαρίου 2015). «Why We Drink Hot Chocolate in the Winter». The Guardian. Ανακτήθηκε στις 17 Φεβρουαρίου 2015.

thelatinkitchen.com

Moncayo, Jennifer (28 Ιανουαρίου 2013). «Mexican Chocolate: A Short History & Recipe». The Latin Kitchen. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 21 Αυγούστου 2017. Ανακτήθηκε στις 15 Ιουλίου 2017.

thelittleepicurean.com

Cabrera, Maryanne (27 Ιανουαρίου 2018). «sokolate (Filipino Hot Chocolate)». The Little Epicurean. Ανακτήθηκε στις 13 Δεκεμβρίου 2018.

thenibble.com

The Nibble (2005–2008). «Some Like It Hot: Hot Chocolate & Hot Cocoa Mixes: An Overview». Lifestyle Direct, Inc. Ανακτήθηκε στις 15 Ιουλίου 2008.

thespruce.com

McGavin, Jennifer (4 Απριλίου 2017). «Kakao oder Heisse Schokolade». the spruce. Ανακτήθηκε στις 9 Ιουλίου 2017.

thespruceeats.com

[1] The history of hot chocolate

usatoday.com

Billet, Felisa (October 23, 2009). «Warming up to real hot chocolate». USA TODAY. https://www.usatoday.com/printedition/life/20061208/dd_chocolate08.art.htm. Ανακτήθηκε στις December 20, 2009.

vam.ac.uk

«Silver Chocolate Pot». Metalwork. Μουσείο Βικτωρίας και Αλβέρτου. Ανακτήθηκε στις 18 Αυγούστου 2007.

vivatravelguides.com

«Hot Chocolate in Latin America». Viva Travel Guides. Ανακτήθηκε στις 9 Ιουλίου 2017.

web.archive.org

«Don Cortes». Cadbury Trebor Bassett. 2008. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 21 Οκτωβρίου 2007. Ανακτήθηκε στις 27 Ιουνίου 2008.
Pearce, David (2008). «Cacao and Chocolate Timeline». David Pearce. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 19 Φεβρουαρίου 2005. Ανακτήθηκε στις 27 Ιουνίου 2008.
«Chocolate Houses». Cadbury Trebor Bassett. 2008. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 28 Οκτωβρίου 2007. Ανακτήθηκε στις 27 Ιουνίου 2008.
«Chocolate History». Middleborough Public Schools. 2008. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 2 Ιουλίου 2008. Ανακτήθηκε στις 26 Ιουνίου 2008.
Exclusive Brand Torino. «THE HISTORY OF CHOCOLATE IN TURIN». Exclusive Brand Torino. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 21 Μαΐου 2022. Ανακτήθηκε στις 20 Ιανουαρίου 2022.
Craddock, Darren. «Why Hot Cocoa Is Healthier Than Hot Chocolate». Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 22 Ιανουαρίου 2009. Ανακτήθηκε στις 26 Ιουνίου 2008.
Kperogi, Farooq (26 Ιανουαρίου 2014). «Q and A on the grammar of food, usage and Nigerian English». Daily Trust. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 23 Φεβρουαρίου 2017. Ανακτήθηκε στις 23 Φεβρουαρίου 2017. We call everything we drink in the morning "tea" even if it’s not.[...]"Daddy, why do Nigerians call hot cocoa ‘tea’?" she asked me.
Poncelin, Pamela. «Culinary Ambassadors: Breakfast in France». Serious Eats. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 9 Ιουλίου 2017. Ανακτήθηκε στις 10 Ιουλίου 2017.
Rosengarten, David (6 Ιανουαρίου 2004). «Hot chocolate like you've never tasted before». TODAY. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 12 Απριλίου 2004. Ανακτήθηκε στις 20 Δεκεμβρίου 2009.
Moncayo, Jennifer (28 Ιανουαρίου 2013). «Mexican Chocolate: A Short History & Recipe». The Latin Kitchen. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 21 Αυγούστου 2017. Ανακτήθηκε στις 15 Ιουλίου 2017.

whatscookingamerica.net

Stradley, Linda (2004). «Rediscover True Hot Chocolate - History of Hot Chocolate». What's Cooking America. Ανακτήθηκε στις 27 Ιουνίου 2008.