Καρμπονάρα (Greek Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Καρμπονάρα" in Greek language version.

refsWebsite

Global rank Greek rank

12worldcat.org

5^th place

8^th place

3web.archive.org

1^st place

2thefoodellers.com

low place

5,848^th place

1archiviolastampa.it

900^th place

6,796^th place

1jamieoliver.com

low place

archiviolastampa.it

«La Stampa - Consultazione Archivio». www.archiviolastampa.it. Ανακτήθηκε στις 2 Απριλίου 2022.

jamieoliver.com

JamieOliver.com. «Italian carbonara | Jamie Oliver pasta & risotto recipes». Jamie Oliver (στα Αγγλικά). Ανακτήθηκε στις 2 Απριλίου 2022.

thefoodellers.com

«Authentic Spaghetti Carbonara Recipe from Rome». thefoodellers.com (στα Αγγλικά). Ανακτήθηκε στις 2 Απριλίου 2022.
«Pasta carbonara recipe: authentic Italian pasta alla carbonara». thefoodellers.com. Ανακτήθηκε στις 18 Οκτωβρίου 2019.

web.archive.org

«La storia del ristorante La Carbonara di Roma». web.archive.org. 26 Σεπτεμβρίου 2015. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 26 Σεπτεμβρίου 2015. Ανακτήθηκε στις 2 Απριλίου 2022. CS1 maint: Unfit url (link)
«Spaghetti Carbonara Recipe | Italian Pasta Recipes». web.archive.org. 11 Αυγούστου 2019. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 11 Αυγούστου 2019. Ανακτήθηκε στις 2 Απριλίου 2022. CS1 maint: Unfit url (link)
«Spaghetti Alla Carbonara (all'uso di Roma) | Accademia Italiana della Cucina». web.archive.org. 10 Σεπτεμβρίου 2016. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 10 Σεπτεμβρίου 2016. Ανακτήθηκε στις 2 Απριλίου 2022. CS1 maint: Unfit url (link)

worldcat.org

Carnacina, Luigi· Buonassisi, Vincenzo (1975). Roma in Cucina (στα Ιταλικά). Milan: Giunti Martello. σελ. 91. OCLC 14086124.
Hosking, Richard (2007). Eggs in cookery : proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2006. Totnes. ISBN 978-1-903018-54-5. 163618297.
Alberini, Massimo· Mistretta, Giorgio (1984). Guida all'Italia gastronomica (στα Ιταλικά). Touring Club Italiano. σελ. 286. OCLC 14164964.
Hosking, Richard (2007). Eggs in cookery : proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2006. Totnes. ISBN 978-1-903018-54-5. 163618297.
Mariani, Galina (2000). The Italian-American cookbook : a feast of food from a great American cooking tradition. Boston: Harvard Common Press. ISBN 1-55832-165-9. 44039512.
Riley, Gillian (2007). The Oxford companion to Italian food. Oxford: Oxford University Press. ISBN 978-0-19-860617-8. 87771396.
Davidson, Alan (1999). The Oxford companion to food. Oxford. ISBN 0-19-211579-0. 55747419.
Herbst, Ron (2007). The new food lover's companion : more than 6,700 A-to-Z entries describe foods, cooking techniques, herbs, spices, desserts, wines, and the ingredients for pleasurable dining (4th ed έκδοση). Hauppage, N.Y.: Barron's Educational Series, Inc. ISBN 978-0-7641-3577-4. 76961253. CS1 maint: Extra text (link)
Perry, Neil (2006). The food I love : beautiful, simple food to cook at home (1st Atria Books hardcover ed έκδοση). New York: Atria Books. ISBN 0-7432-9245-6. 62897646. CS1 maint: Extra text (link)
Marchesi, Gualtiero (2015). La cucina italiana : il grande ricettario. Novara: De Agostini. ISBN 978-88-511-2733-6. 955645419.
Hause, Alan M. (2007). On cooking : a textbook of culinary fundamentals (4th ed. / Sarah R. Labensky, Alan M. Hause with Steven Labensky and Priscilla Martel ; photographs by Richard Embery ; drawings by Stacey Winters Quattrone and William E. Ingram έκδοση). Upper Saddle River, N.J.: Pearson Prentice Hall. ISBN 0-13-171327-2. 62326871.
Beltramme, Ilaria (2011). Magna Roma (1. ed έκδοση). Milano: Mondadori. ISBN 9788804607236. 1256520838. CS1 maint: Extra text (link)