Του απέφερε το Βραβείο Νόμπελ "σε αναγνώριση της συνεισφοράς του στη φυσιολογία του πεπτικού συστήματος, μέσω της οποίας μεταβλήθηκαν και διευρύνθηκαν οι γνώσεις για ζωτικές πτυχές του εν λόγω συστήματος"
«The Nobel Prize in Physiology or Medicine 1904». The Nobel Foundation. Ανακτήθηκε στις 28 Ιουλίου 2007.
