Μους (Greek Wikipedia)
Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Μους" in Greek language version.
refsWebsite
Global rank
Greek rank
1st place
1st place
3rd place
6th place
low place
low place
low place
low place
low place
low place
low place
low place
6th place
5th place
archive.org
- Hyman, Gaston (1977). Hyman, Phillip· Hyman, Mary, επιμ. Lenôtre's Desserts and Pastries
(στα Αγγλικά) (1st έκδοση). Woodbury, New York: Barrons Educational Series Inc. σελ. 78. ISBN 978-0812051377.
books.google.com
foodterms.com
- "Mousse" Αρχειοθετήθηκε 2016-12-29 στο Wayback Machine.. Food Network Food Encyclopedia. Retrieved February 21, 2017.
nestledessertsarabia.com
- «How to prepare Mousse» (στα Αγγλικά).[νεκρός σύνδεσμος]
npr.org
- «Paris Confidential: The Mystery Mousse Behind The Chocolate Bar» (στα αγγλικά). NPR.org. https://www.npr.org/2014/02/13/276044516/paris-confidential-the-mystery-mousse-behind-the-chocolate-bar. Ανακτήθηκε στις 2017-10-05.
quescrem.es
- «Silky mousses with a stable structure: a few tips and tricks -». Quescrem (στα Αγγλικά). 29 Νοεμβρίου 2019. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 25 Ιουνίου 2021. Ανακτήθηκε στις 25 Ιουνίου 2021.
videoculinary.com
- «Caramel & White Chocolate Mousse Recipe». VideoCulinary.com (στα Αγγλικά). Ανακτήθηκε στις 4 Ιανουαρίου 2016.
web.archive.org
- "Mousse" Αρχειοθετήθηκε 2016-12-29 στο Wayback Machine.. Food Network Food Encyclopedia. Retrieved February 21, 2017.
- «Silky mousses with a stable structure: a few tips and tricks -». Quescrem (στα Αγγλικά). 29 Νοεμβρίου 2019. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 25 Ιουνίου 2021. Ανακτήθηκε στις 25 Ιουνίου 2021.