Πηχτή (Greek Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Πηχτή" in Greek language version.

refsWebsite

Global rank Greek rank

1^st place

low place

6^th place

5^th place

7^th place

29^th place

12^th place

45^th place

archive.org

Smith, Andrew (Μαρτίου 2007). The Oxford Companion to American Food and Drink. New York, New York: Oxford University Press. σελίδες 514, 292. ISBN 978-0-19-530796-2.
Allen, Gary· Ken Albala (30 Οκτωβρίου 2007). The Business of Food: Encyclopedia of the Food and Drink Industries. Westport, Connecticut: Greenwood Publishing Group. σελίδες 177. ISBN 978-0-313-33725-3.
Ruhlman, Michael· Anthony Bourdain (Νοεμβρίου 2007). The Elements of Cooking: Translating the Chef's Craft for Every Kitchen. New York, New York: Simon and Schuster. ISBN 978-0-7432-9978-7.

«Chaud Froid: Clarifying an Opaque Subject». Garde Manger. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 3 Δεκεμβρίου 2010. Ανακτήθηκε στις 10 Οκτωβρίου 2010.
«Aspic: An Evolution of Use and Abuse». Garde Manger. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 13 Νοεμβρίου 2010. Ανακτήθηκε στις 10 Οκτωβρίου 2010.
«Aspic:Textures and Facts». Garde Manger. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 13 Νοεμβρίου 2010. Ανακτήθηκε στις 10 Οκτωβρίου 2010.

«The Way We Eat: Salad Daze». The New York Times. 9 Ιουλίου 2006. Ανακτήθηκε στις 10 Οκτωβρίου 2010.

«Aspic Aspirations». The Guardian (U.K.). 30 Απριλίου 2010. Ανακτήθηκε στις 10 Οκτωβρίου 2010.

«Chaud Froid: Clarifying an Opaque Subject». Garde Manger. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 3 Δεκεμβρίου 2010. Ανακτήθηκε στις 10 Οκτωβρίου 2010.
«Aspic: An Evolution of Use and Abuse». Garde Manger. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 13 Νοεμβρίου 2010. Ανακτήθηκε στις 10 Οκτωβρίου 2010.
«Aspic:Textures and Facts». Garde Manger. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 13 Νοεμβρίου 2010. Ανακτήθηκε στις 10 Οκτωβρίου 2010.