Σάλτσα (Greek Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Σάλτσα" in Greek language version.

refsWebsite

Global rank Greek rank

4academyofathens.gr

low place

267^th place

3gastronomiac.com

low place

2gastronomos.gr

low place

5,089^th place

2web.archive.org

1^st place

1books.google.com

3^rd place

6^th place

1olivemagazine.gr

low place

3,365^th place

1cook-bake.gr

low place

1tovima.gr

2,789^th place

9^th place

1bnf.fr

124^th place

26^th place

1amazon.com

105^th place

426^th place

1pasmageirevontas.gr

low place

1hathitrust.org

441^st place

1,812^th place

1archive.org

6^th place

5^th place

1thekitchn.com

8,356^th place

low place

1recipetips.com

low place

1bahari.com.gr

low place

1nytimes.com

7^th place

29^th place

1tn.ai

low place

1uncorneredmarket.com

low place

1cookeatup.com

low place

1argiro.gr

low place

3,736^th place

academyofathens.gr

christikolexiko.academyofathens.gr

«σάλτσα». Χρηστικό Λεξικό της Νεοελληνικής Γλώσσας. Ακαδημία Αθηνών. Ανακτήθηκε στις 3 Μαρτίου 2024.
«σος». Χρηστικό Λεξικό της Νεοελληνικής Γλώσσας. Ακαδημία Αθηνών. Ανακτήθηκε στις 3 Μαρτίου 2024.
«σάλσα». Χρηστικό Λεξικό της Νεοελληνικής Γλώσσας. Ακαδημία Αθηνών. Ανακτήθηκε στις 3 Μαρτίου 2024.
«αβγολέμονο». Χρηστικό Λεξικό της Νεοελληνικής Γλώσσας. Ακαδημία Αθηνών. Ανακτήθηκε στις 3 Μαρτίου 2024.

amazon.com

Carême, Marie Antonin (1854). L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle (στα Γαλλικά). 3. Paris: Au Depot de librairie. σελ. 1. Ανακτήθηκε στις 7 Δεκεμβρίου 2013.

archive.org

Allen, Gary (2019). Sauces Reconsidered: Après Escoffier. Rowman & Littlefield. σελ. 52.

argiro.gr

Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ. «Συνταγές μεΣυνταγές με μπεσαμέλ». Argiro.gr. Ανακτήθηκε στις 3 Μαρτίου 2024.

bahari.com.gr

«Μπαχάρ - ΦΥΛΛΑ LIME». bahari.com.gr. Ανακτήθηκε στις 3 Μαρτίου 2024.

bnf.fr

gallica.bnf.fr

Carême, Marie-Antoine (1784-1833) Auteur du texte (1833). L'art de la cuisine française au XIXe siècle : traité élémentaire et pratique,.... T. 2 / par M. A. Carême,... (στα Αγγλικά).

books.google.com

Colin Spencer (2011). British Food: An Extraordinary Thousand Years of History. Grub Street Publishers. ISBN 9781908117779. Ανακτήθηκε στις 13 Ιανουαρίου 2020.

cook-bake.gr

«Σάλτσα Τκεμάλι από κορόμηλα». Cook Bake. Ανακτήθηκε στις 3 Μαρτίου 2024.

cookeatup.com

Savvatianou, Nana (17 Απριλίου 2013). «Αυγολέμονο ⋆ Cook Eat Up!». Cook Eat Up!. Ανακτήθηκε στις 3 Μαρτίου 2024.

gastronomiac.com

el.gastronomiac.com

«Ντουμπαντζιάνγκ». gastronomiac.
«Colo-colo (ινδονησιακή κουζίνα)». gastronomiac.
«Rica-rica (ινδονησιακή κουζίνα)». gastronomiac.

gastronomos.gr

Ρουκά, Αθηνά (23 Μαρτίου 2022). «Ποιος ήταν ο Μαρί Αντουάν Καρέμ, ο influencer σταρ σεφ του 1800 | ΠΡΟΣΩΠΟ». Γαστρονόμος. Ανακτήθηκε στις 3 Μαρτίου 2024.
Πετρίδου, Μαρίνα (19 Δεκεμβρίου 2023). «Τα αυγοκομμένα: 14 γιορτινές συνταγές με το εθνικό μας αυγολέμονο». Γαστρονόμος. Ανακτήθηκε στις 3 Μαρτίου 2024.

hathitrust.org

babel.hathitrust.org

Escoffier, A. (1979) [1921]. Le guide culinaire = The complete guide to the art of modern cookery : the first complete translation into English (1st American έκδοση). New York: Mayflower Books. σελ. 33. ISBN 0831754788. Ανακτήθηκε στις 17 Δεκεμβρίου 2020.

nytimes.com

cooking.nytimes.com

Sifton, Sam. «Fesenjan». Nytimes. cooking.nytimes. https://cooking.nytimes.com/recipes/1017040-fesenjan.

olivemagazine.gr

Ζέρβα, Ιωάννα (22 Μαρτίου 2021). «Γνωρίζουμε την ατζίκα, τη γεωργιανή σάλτσα-φωτιά». www.olivemagazine.gr (στα Αγγλικά). Ανακτήθηκε στις 3 Μαρτίου 2024.

pasmageirevontas.gr

«Οι σάλτσες και η φιλοσοφία τους - Πας Μαγειρεύοντας». pasmageirevontas.gr. 8 Φεβρουαρίου 2017. Ανακτήθηκε στις 3 Μαρτίου 2024.

recipetips.com

«Small Sauce». Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 14 Φεβρουαρίου 2017. Ανακτήθηκε στις 31 Δεκεμβρίου 2016.

thekitchn.com

«Do You Know Your French Mother Sauces?». Kitchn (στα Αγγλικά). Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 12 Νοεμβρίου 2020. Ανακτήθηκε στις 8 Δεκεμβρίου 2020.

tn.ai

Khoresht-e, Fesenjan. «Persian Food Primer: 10 Essential Iranian Dishes». Tasnim news. Tasnim. https://tn.ai/1192646. Ανακτήθηκε στις 21 September 2016.

tovima.gr

«Ο άνθρωπος που άλλαξε την κουζίνα». Το Βήμα. 25 Ιανουαρίου 2009. Ανακτήθηκε στις 3 Μαρτίου 2024.

uncorneredmarket.com

Noll, Daniel (8 Δεκεμβρίου 2018). «Iranian Food: A Culinary Travel Guide to What to Eat and Drink». uncorneredmarket. Ανακτήθηκε στις 8 Δεκεμβρίου 2018.

web.archive.org

«Do You Know Your French Mother Sauces?». Kitchn (στα Αγγλικά). Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 12 Νοεμβρίου 2020. Ανακτήθηκε στις 8 Δεκεμβρίου 2020.
«Small Sauce». Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 14 Φεβρουαρίου 2017. Ανακτήθηκε στις 31 Δεκεμβρίου 2016.