Φαλάφελ (Greek Wikipedia)
Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Φαλάφελ" in Greek language version.
refsWebsite
Global rank
Greek rank
3rd place
6th place
low place
low place
1st place
1st place
5th place
8th place
6th place
5th place
497th place
766th place
1,870th place
3,565th place
550th place
1,094th place
710th place
236th place
low place
low place
low place
low place
low place
low place
2,334th place
3,026th place
1,047th place
670th place
1,935th place
5,821st place
3,054th place
low place
7th place
29th place
412th place
1,198th place
low place
low place
296th place
1,517th place
4,952nd place
4,965th place
598th place
2,575th place
low place
low place
low place
low place
14th place
37th place
12th place
45th place
low place
low place
5,382nd place
low place
accessmylibrary.com
- Habeeb, Salloum (1 Απριλίου 2007). «Falafel: healthy Middle Eastern hamburgers capture the West». Vegetarian Journal. Ανακτήθηκε στις 16 Φεβρουαρίου 2010.
ahdictionary.com
- Heritage Dictionaly, 5th edition (2011), s.v. falafel [1]
alarabiya.net
english.alarabiya.net
- «Jordan sets the record for world's largest falafel». Al Arabiya. 30 Ιουλίου 2012. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 4 Μαρτίου 2016. Ανακτήθηκε στις 1 Δεκεμβρίου 2016.
archive.org
- Green, Aliza (2004). Beans
. Running Press. σελ. 76. ISBN 978-0-7624-1931-9. - Roden, Claudia (2000). The New Book of Middle Eastern Food. Random House. σελ. 62. ISBN 978-0-375-40506-8.
- Basan, Ghillie (2007). Middle Eastern Kitchen. Hippocrene Books. σελ. 33. ISBN 978-0-7818-1190-3.
archive.today
- Campion, Charles (May 9, 2002). «Falling for fine falafel». . Αρχειοθετήθηκε από [http://www.thisislondon.co.uk/restaurants/article-1256574-falling-for-fine-falafel.do το πρωτότυπο στις May 5, 2013. https://archive.today/20130505124656/http://www.thisislondon.co.uk/restaurants/article-1256574-falling-for-fine-falafel.do. Ανακτήθηκε στις February 10, 2010.
argiro.gr
- «Ρεβυθοκεφτέδες | Συνταγή | Argiro.gr - Argiro Barbarigou». Argiro.gr. https://www.argiro.gr/recipe/rebuthokeftedes/. Ανακτήθηκε στις 2018-07-20.
books.google.com
- Grogan, Bryanna Clark (Ιουλίου 2003). «Falafel without fat». Vegetarian Times. σελίδες 20, 22. ISSN 0164-8497. Ανακτήθηκε στις 23 Φεβρουαρίου 2011.
- Joseph Williams McPherson, The moulids of Egypt, 1941 Google Books
- Davidson, Alan· Jaine, Tom (2006). The Oxford companion to food (2 έκδοση). Oxford University Press. σελ. 287. ISBN 978-0-19-280681-9. Ανακτήθηκε στις 27 Απριλίου 2010.
- Ham, Anthony (2010). Africa. Footscray, Victoria: Lonely Planet. σελ. 199. ISBN 978-1-74104-988-6. Ανακτήθηκε στις 19 Ιουλίου 2011.
- Petrini, Carlo· Watson, Benjamin (2001). Slow food : collected thoughts on taste, tradition, and the honest pleasures of food. Chelsea Green Publishing. σελ. 55. ISBN 978-1-931498-01-2. Ανακτήθηκε στις 6 Φεβρουαρίου 2011.
- Denker, Joel (2003). The World on a Plate: A Tour Through the History of America's Ethnic Cuisine. U of Nebraska Press. σελ. 41. ISBN 0-8133-4003-9.
- Wilson, Hilary (1988). Egyptian food and drink. Shire. σελ. 25. ISBN 978-0-85263-972-6.[νεκρός σύνδεσμος]
- Williams, Emma (2006). It's Easier to Reach Heaven than the End of the Street. Great Britain: Bloomsbury Publishing. σελ. 378. ISBN 978-0-7475-8559-6.
- Karmi, Ghada (2002). In Search of Fatima. U.S.A.: Verso New Left Books. σελ. 39. ISBN 1-85984-561-4.
- Pilcher, Jeffrey M. (2006). Food in World History. Routledge. σελ. 115. ISBN 978-0-415-31146-5.
- Thorne, Matt· Thorne, John (2007). Mouth Wide Open: A Cook and His Appetite. Macmillan. σελίδες 181–187. ISBN 978-0-86547-628-8. Ανακτήθηκε στις 23 Φεβρουαρίου 2011.
- Curtis IV, Edward (2010). Encyclopedia of Muslim-American History, Volume 1. Infobase Publishing. σελ. 207. ISBN 978-0-8160-7575-1. Ανακτήθηκε στις 23 Φεβρουαρίου 2011.
- Lenhard, Elizabeth (January 2006). «Cuisine of the Month». [https://en.wikipedia.org/wiki/Atlanta_(magazine): 194. https://books.google.com/?id=mA8AAAAAMBAJ&pg=PA194&dq=falafel+american#v=onepage&q=falafel%20american&f=false. Ανακτήθηκε στις February 23, 2011.
- Schmidt, Arno· Fieldhouse, Paul (2007). The World Religions Cookbook. Greenwood Publishing. σελ. 178. ISBN 978-0-313-33504-4. Ανακτήθηκε στις 23 Φεβρουαρίου 2011.
- Westmoreland, Susan; Editors of Good Housekeeping (2004). The Good Housekeeping Cookbook. Hearst Books. ISBN 978-1-58816-398-1. Ανακτήθηκε στις 23 Φεβρουαρίου 2011.
- Stock, Miriam (2013). Der Geschmack der Gentrifizierung: Arabische Imbisse in Berlin [The taste of gentrification: Arab food stalls in Berlin] (Διδακτορική διατριβή) (στα German). Frankfurt (Oder): Viadrina European University. σελίδες 69–83. ISBN 978-3-8394-2521-3.
- Grogan, Bryanna Clark (Ιουλίου 2003). «Falafel without fat». Vegetarian Times. σελίδες 20, 22. ISSN 0164-8497. Ανακτήθηκε στις 23 Φεβρουαρίου 2011.
- Murphy, Jane (2010). The Great Big Burger Book: 100 New and Classic Recipes for Mouth Watering Burgers Every Day Every Way. ReadHowYouWant.com. σελ. 304. ISBN 978-1-4587-6463-8. Ανακτήθηκε στις 6 Φεβρουαρίου 2011.
- Berkoff R.D., Nancy (1999). Vegan in volume: vegan quantity recipes for every occasion. Vegan in volume: Vegan Quantity recipes for every occasion. ISBN 978-0-931411-21-2. Ανακτήθηκε στις 22 Φεβρουαρίου 2011.
- Leonard, Joanne (Οκτωβρίου 1996). «New Ways with Falafel: The Middle Eastern favorite has evolved from a high fat sandwich stuffer to a low fat meal magician». Vegetarian Times. σελίδες 36, 38. Ανακτήθηκε στις 22 Φεβρουαρίου 2011.
- Whitney, Winona (Ιουνίου 1991). «Minute Meals». Vegetarian Times. σελ. 30. Ανακτήθηκε στις 23 Φεβρουαρίου 2011.
- Malouf, Greg· Malouf, Lucy (2008). Artichoke to Za'atar: Modern Middle Eastern Food. University of California Press. σελ. 90. ISBN 978-0-520-25413-8. Ανακτήθηκε στις 6 Φεβρουαρίου 2011.
- Ayto, John (1990). The glutton's glossary: a dictionary of food and drink terms. Routledge. ISBN 0-415-02647-4. Ανακτήθηκε στις 6 Φεβρουαρίου 2011.
- Marks, Gil (2010). Encyclopedia of Jewish food. John Wiley & Sons. σελ. 183. ISBN 978-0-470-39130-3. Ανακτήθηκε στις 6 Φεβρουαρίου 2011.
- Winget, Mary· Chalbi, Habib (2003). Cooking the North African Way (2 έκδοση). Twenty-First Century Books. σελ. 33. ISBN 978-0-8225-4169-1. Ανακτήθηκε στις 28 Απριλίου 2010.
- Balch, Phyllis A. (2003). Prescription for Dietary Wellness (2 έκδοση). Avery. σελ. 119. ISBN 978-1-58333-147-7. Ανακτήθηκε στις 6 Φεβρουαρίου 2011.
- Katz, David· Gonzalez, Maura (2004). Way to Eat: A Six-Step Path to Lifelong Weight Control. Sourcebooks, Inc. σελ. 217. ISBN 978-1-4022-0264-3. Ανακτήθηκε στις 23 Φεβρουαρίου 2011.
- Piscatella, Joseph· Franklin, Barry (2003). Take a load off your heart: 109 things you can actually do to prevent, halt, or reverse heart disease. Workman Publishing. σελ. 296. ISBN 978-0-7611-2676-8. Ανακτήθηκε στις 23 Φεβρουαρίου 2011.
dailycious.gr
dasfilter.com
- Wulf, Jan-Peter (27 Ιανουαρίου 2016). «Frieden geht durch den Magen: Das israelisch-palästinensische Restaurant Kanaan in Berlin» [Peace Goes Through the Stomach: The Israeli-Palestinian Restaurant Kanaan in Berlin]. Das Filter. Ανακτήθηκε στις 17 Ιανουαρίου 2017.
docs.google.com
- Makar, Adeeb B. (2001). The Abbreviated Coptic-English Dictionary. Hayward, Calif.: St. Mina Monastery Press. σελ. 185. OCLC 609610948.
Φαλαφελ (fåˈlåfālˈ) m. Falafel. (lit. that which has lots of beans). See Φα, Λα, Φελ.
doi.org
dx.doi.org
- Raviv, Yael (August 1, 2003). «Falafel: A National Icon». Gastronomica 3 (3): 20–25. doi:.
funkycook.gr
- Μονοχαρη, Ευα (2012-10-05). «Παραδοσιακοί Ρεβυθοκεφτέδες Σίφνου - Funky Cook». Funky Cook. http://www.funkycook.gr/revithokeftedes-sifnou/. Ανακτήθηκε στις 2018-07-20.
guinnessworldrecords.com
- «Largest falafel». Guinness World Records. Ανακτήθηκε στις 24 Ιουνίου 2018.
- «Largest serving of falafel». Guinness World Records. Ανακτήθηκε στις 18 Μαρτίου 2012.
haaretz.com
hsozkult.de
- Sauermann, Maren (21 Οκτωβρίου 2014). «Rezension zu: M. Stock: Der Geschmack der Gentrifizierung» [Review of M. Stock, Der Geschmack der Gentrifizierung] (στα German). H-Soz-Kult. Ανακτήθηκε στις 6 Απριλίου 2018.
innfrad.com
- «Ancient Egyptian Food - Taamiya». http://www.innfrad.com/News/41/397862/يحكى-أن-الطعمية-أكلة-مصرية-أصيلة-رغم-المزاعم-الاسرائيلية. Ανακτήθηκε στις 12 July 2018.
jordantimes.com
- Abuqudairi, Areej (28 Ιουλίου 2012). «Jordan earns Guinness record for world's largest falafel». The Jordan Times. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 25 Σεπτεμβρίου 2015. Ανακτήθηκε στις 1 Δεκεμβρίου 2016.
masrawy.com
metro.co.uk
- Mark Molloy (30 Ιουλίου 2012). «World's largest falafel smashes record in Jordan». Metro. Ανακτήθηκε στις 14 Ιανουαρίου 2018.
nytimes.com
query.nytimes.com
- Kantor, Jodi (10 Ιουλίου 2002). «A History of the Mideast in the Humble Chickpea». The New York Times. Ανακτήθηκε στις 23 Μαρτίου 2008.
oxforddictionaries.com
en.oxforddictionaries.com
- Oxford University Press, "Oxford Dictionaries Online: 'falafel' Αρχειοθετήθηκε 2017-09-15 στο Wayback Machine., Oxford Dictionaries Online, Retrieved 2017-06-26.
scienzavegetariana.it
- Kathrynne Holden. «Fava Beans, Levodopa, and Parkinson's Disease». Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 22 Ιουλίου 2018. Ανακτήθηκε στις 12 Ιουλίου 2018.
southcoasttoday.com
- Russ Parsons. «The Long History of the Mysterious Fava Bean». Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 29 Οκτωβρίου 2020. Ανακτήθηκε στις 12 Ιουλίου 2018.
taz.de
- Haeming, Anne (19 Ιανουαρίου 2014). «'Falafel ist ein Armeleuteessen'» ['Falafel is a poor people's food']. Die Tageszeitung (Interview with Miriam Stock) (στα German). Ανακτήθηκε στις 8 Δεκεμβρίου 2017.
theage.com.au
- MacLeod, Hugh (October 12, 2008). «Lebanon turns up the heat as falafels fly in food fight». The Age. http://www.theage.com.au/world/lebanon-turns-up-the-heat-as-falafels-fly-in-food-fight-20081011-4yqo.html. Ανακτήθηκε στις February 10, 2010.
theguardian.com
- Dimbleby, Henry; Baxter, Jane (20 March 2015). «The world’s best falafel recipe comes from Egypt». The Guardian. https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2015/mar/20/worlds-best-falafel-recipe-henry-dimbleby-back-to-basics. Ανακτήθηκε στις 23 March 2015.
web.archive.org
- Oxford University Press, "Oxford Dictionaries Online: 'falafel' Αρχειοθετήθηκε 2017-09-15 στο Wayback Machine., Oxford Dictionaries Online, Retrieved 2017-06-26.
- Kelley, Leigh (January 28, 2010). «Dining with a Middle Eastern flair». . Αρχειοθετήθηκε από [http://www.blueridgenow.com/article/20100128/NEWS/1281035/1042?Title=Dining-with-a-Middle-Eastern-flair-&tc=ar το πρωτότυπο στις 2016-08-03. https://web.archive.org/web/20160803140825/http://www.blueridgenow.com/article/20100128/NEWS/1281035/1042?Title=Dining-with-a-Middle-Eastern-flair-&tc=ar. Ανακτήθηκε στις February 10, 2010.
- Allison, Jerry (January 6, 2009). «Fast food – Middle Eastern style». The News Journal. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις July 18, 2011. https://web.archive.org/web/20110718075130/http://www.wnewsj.com/main.asp?SectionID=43&SubSectionID=200&ArticleID=172473. Ανακτήθηκε στις February 6, 2011.
- Abuqudairi, Areej (28 Ιουλίου 2012). «Jordan earns Guinness record for world's largest falafel». The Jordan Times. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 25 Σεπτεμβρίου 2015. Ανακτήθηκε στις 1 Δεκεμβρίου 2016.
- «Jordan sets the record for world's largest falafel». Al Arabiya. 30 Ιουλίου 2012. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 4 Μαρτίου 2016. Ανακτήθηκε στις 1 Δεκεμβρίου 2016.
- Kathrynne Holden. «Fava Beans, Levodopa, and Parkinson's Disease». Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 22 Ιουλίου 2018. Ανακτήθηκε στις 12 Ιουλίου 2018.
- Russ Parsons. «The Long History of the Mysterious Fava Bean». Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 29 Οκτωβρίου 2020. Ανακτήθηκε στις 12 Ιουλίου 2018.
wikipedia.org
en.wikipedia.org
- Heritage Dictionaly, 5th edition (2011), s.v. falafel [1]
- "پلپل", Dictionary
- Kelley, Leigh (January 28, 2010). «Dining with a Middle Eastern flair». . Αρχειοθετήθηκε από [http://www.blueridgenow.com/article/20100128/NEWS/1281035/1042?Title=Dining-with-a-Middle-Eastern-flair-&tc=ar το πρωτότυπο στις 2016-08-03. https://web.archive.org/web/20160803140825/http://www.blueridgenow.com/article/20100128/NEWS/1281035/1042?Title=Dining-with-a-Middle-Eastern-flair-&tc=ar. Ανακτήθηκε στις February 10, 2010.
- Allison, Jerry (January 6, 2009). «Fast food – Middle Eastern style». The News Journal. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις July 18, 2011. https://web.archive.org/web/20110718075130/http://www.wnewsj.com/main.asp?SectionID=43&SubSectionID=200&ArticleID=172473. Ανακτήθηκε στις February 6, 2011.
- Roden A Book of Middle Eastern Food (Penguin, 1970) pp. 60–61.
- Davidson, Oxford Companion to Food (Oxford University Press, 1999) p. 287
- Lenhard, Elizabeth (January 2006). «Cuisine of the Month». [https://en.wikipedia.org/wiki/Atlanta_(magazine): 194. https://books.google.com/?id=mA8AAAAAMBAJ&pg=PA194&dq=falafel+american#v=onepage&q=falafel%20american&f=false. Ανακτήθηκε στις February 23, 2011.
- Campion, Charles (May 9, 2002). «Falling for fine falafel». . Αρχειοθετήθηκε από [http://www.thisislondon.co.uk/restaurants/article-1256574-falling-for-fine-falafel.do το πρωτότυπο στις May 5, 2013. https://archive.today/20130505124656/http://www.thisislondon.co.uk/restaurants/article-1256574-falling-for-fine-falafel.do. Ανακτήθηκε στις February 10, 2010.
wnewsj.com
- Allison, Jerry (January 6, 2009). «Fast food – Middle Eastern style». The News Journal. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις July 18, 2011. https://web.archive.org/web/20110718075130/http://www.wnewsj.com/main.asp?SectionID=43&SubSectionID=200&ArticleID=172473. Ανακτήθηκε στις February 6, 2011.
worldcat.org
- Gil., Marks, (2010). Encyclopedia of Jewish food. Hoboken, N.J.: Wiley. ISBN 9780544186316. OCLC 849738985.
- Grogan, Bryanna Clark (Ιουλίου 2003). «Falafel without fat». Vegetarian Times. σελίδες 20, 22. ISSN 0164-8497. Ανακτήθηκε στις 23 Φεβρουαρίου 2011.
- Makar, Adeeb B. (2001). The Abbreviated Coptic-English Dictionary. Hayward, Calif.: St. Mina Monastery Press. σελ. 185. OCLC 609610948.
Φαλαφελ (fåˈlåfālˈ) m. Falafel. (lit. that which has lots of beans). See Φα, Λα, Φελ.
- Grogan, Bryanna Clark (Ιουλίου 2003). «Falafel without fat». Vegetarian Times. σελίδες 20, 22. ISSN 0164-8497. Ανακτήθηκε στις 23 Φεβρουαρίου 2011.
ynetnews.com
- Galili, Shooky (July 4, 2007). «Falafel fact sheet». Ynet News. http://www.ynetnews.com/articles/0,7340,L-3421119,00.html. Ανακτήθηκε στις February 6, 2011.
- Nahmias, Roee (June 10, 2008). «Lebanon: Israel stole our falafel». Ynet News. http://www.ynetnews.com/Ext/Comp/ArticleLayout/CdaArticlePrintPreview/1,2506,L-3605773,00.html. Ανακτήθηκε στις February 11, 2010.