Bocadillo (dessert) (English Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Bocadillo (dessert)" in English language version.

refsWebsite
Global rank English rank
low place
low place
1,372nd place
3,104th place
3rd place
3rd place
1st place
1st place
low place
low place

books.google.com

  • Bulletin. Bulletin. Florida Dept. of Agriculture. 1934. p. 27. Retrieved June 23, 2017.

historiacocina.com

  • Restrepo, Cecilia (October 2007). "El Bocadillo Veleño" (in Spanish).

juanjosemora.com.ve

  • "Bocadillos De Guayaba" (in Spanish). Archived from the original on 2013-08-15. Retrieved 2012-02-20. Se prepara con 1/2 kilo de guayaba peladas y sin semillas, hervidas en una olla con agua hasta que queden disueltas. Luego se agrega 1 kilo de azúcar y se cocina a fuego alto, removiendo constantemente con una paleta durante 1 hora. Al estar pastosa la cocción se apaga el fuego y se vierte en una tabla o bandeja de aluminio. Se extiende con una cuchara mojada con agua y se espera hasta el siguiente día para cortarlo en trozos pequeños.

semana.com

web.archive.org

  • "Bocadillos De Guayaba" (in Spanish). Archived from the original on 2013-08-15. Retrieved 2012-02-20. Se prepara con 1/2 kilo de guayaba peladas y sin semillas, hervidas en una olla con agua hasta que queden disueltas. Luego se agrega 1 kilo de azúcar y se cocina a fuego alto, removiendo constantemente con una paleta durante 1 hora. Al estar pastosa la cocción se apaga el fuego y se vierte en una tabla o bandeja de aluminio. Se extiende con una cuchara mojada con agua y se espera hasta el siguiente día para cortarlo en trozos pequeños.