Bourgogne Passe-Tout-Grains AOC (English Wikipedia)

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Institut national de l'origine et de la qualité (2010-08-05). "CAHIER DES CHARGES DE L'APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE " BOURGOGNE PASSE-TOUT-GRAINS "" (PDF). inao.gouv.fr (in French). Retrieved 2022-05-24. Cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée « Bourgogne Passe-tout-grains », Version n° 2.2 du 05/08/2010