Candy bar (English Wikipedia)

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books.google.com

  • Norris, Susie; Heeger, Susan (2013-03-19). Hand-Crafted Candy Bars: From-Scratch, All-Natural, Gloriously Grown-Up Confections. Chronicle Books. p. 13. ISBN 978-1-4521-0965-7.
  • Insel, Paul; Ross, Don; McMahon, Kimberley; Bernstein, Melissa (2010-04-07). Paul Insel, Don Ross, Kimberley McMahon, Melissa Bernstein. Jones & Bartlett Publishers. ISBN 978-0-7637-9376-0.
  • Kiplinger's Personal Finance. Kiplinger Washington Editors. December 1947. p. 20.
  • Aaseng, Nathan (2005-05-31). Business Builders In Sweets and Treats. The Oliver Press. p. 28. ISBN 978-1-881508-84-7.
  • Insel, Paul; Ross, Don; McMahon, Kimberley; Bernstein, Melissa (2010-04-07). Nutrition. Jones & Bartlett Publishers. ISBN 9780763793760.
  • Barel, Michel (2021). Du cacao au chocolat: L'épopée d'une gourmandise. Éditions Quæ. p. 102. ISBN 9782759233793. Le premier est François-Louis Cailler, l'inventeur de la tablette de chocolat telle que nous la connaissons aujourd'hui. [The first is François-Louis Cailler, the inventor of the chocolate tablet as we know it today.]
  • Hermé, Pierre (2019). Le Larousse du chocolat. Editions Larousse. p. 44. ISBN 9782035981820. Les noisettes furent les premiers fruits à être ajoutés dans le chocolat solide, une innovation suisse due à Kohler en 1830. [Hazelnuts were the first fruits to be added to solid chocolate, a Swiss innovation due to Kohler in 1830.]

ouest-france.fr

  • Petit, Élisabeth (29 December 2014). "Menier, une dynastie pour le chocolat". Ouest-France. Archived from the original on 22 May 2022. Retrieved 22 May 2022. Les premières formes de tablettes, enveloppées de papier blanc, voient le jour. En 1836, Menier lance une tablette à six divisions semi-cylindriques. Le succès est au rendez-vous. [The first chocolate tablets, wrapped in white paper, are created. In 1836, Menier launched a tablet with six semi-cylindrical divisions. Success is on the way.]

web.archive.org

  • Petit, Élisabeth (29 December 2014). "Menier, une dynastie pour le chocolat". Ouest-France. Archived from the original on 22 May 2022. Retrieved 22 May 2022. Les premières formes de tablettes, enveloppées de papier blanc, voient le jour. En 1836, Menier lance une tablette à six divisions semi-cylindriques. Le succès est au rendez-vous. [The first chocolate tablets, wrapped in white paper, are created. In 1836, Menier launched a tablet with six semi-cylindrical divisions. Success is on the way.]