Egg puffs and soup pearls (English Wikipedia)

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books.google.com

  • Sophie Wilhelmine Scheibler: Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände, oder gründliche Anweisung alle Arten Speisen und Backwerke auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten, 17. Auflage, C.F. Amelang, Leipzig & Berlin 1866, S. 64, „156. Suppe mit gebackenen Mehlerbsen“, (Online, p. PA64, at Google Books)

kochwiki.org

oelz.com

  • Oelz Unternehmensgeschichte: "Archivlink". Archived from the original on 2013-12-07. Retrieved 2019-07-17., Zugriff: 21. August 2012 / 16:08 Uhr.

web.archive.org

  • Oelz Unternehmensgeschichte: "Archivlink". Archived from the original on 2013-12-07. Retrieved 2019-07-17., Zugriff: 21. August 2012 / 16:08 Uhr.