Robuchon, Joël (1995). Joël Robuchon: Cooking Through the Seasons. Rabaudy, Nicholas de. New York: Rizzoli. ISBN0-8478-1899-3. OCLC32167297.
Robuchon, Joël (2001). La cuisine de Joël Robuchon. Rabaudy, Nicolas de. London: Cassell. ISBN1-84188-134-1. OCLC48871437.
Wells, Patricia; Robuchon, Joël (1998). L'atelier of Joël Robuchon : the artistry of a master chef and his protégés. New York: Van Nostrand Reinhold. ISBN0-442-02652-8. OCLC37277523.
Robuchon, Joël (2007). Le Grand Larousse Gastronomique (2007 French ed.). Paris: Larousse. ISBN9782035823601. OCLC300160450.
Patricia, Wells; Robuchon, Joël (1992). Le meilleur & le plus simple de Robuchon : 130 recettes. Paris: Robert Laffont. ISBN2221072928. OCLC319877446.
Robuchon, Joël; Millau, Christian; Amiard, Hervé (1996). Le meilleur & le plus simple de la France : 130 recettes. Paris: R. Laffont. ISBN2221081099. OCLC761345030.
Robuchon, Joël; Sabatier, Patrick P. (1994). Le meilleur & le plus simple de la pomme de terre : 100 recettes. Paris: R. Laffont. ISBN2221076265. OCLC33206316.
Joël, Robuchon; Michel, Catherine (1986). Ma cuisine pour vous. Paris. ISBN2221045645. OCLC17413375.{{cite book}}: CS1 maint: location missing publisher (link)
Joël, Robuchon (1994). Cuisine des quatre saisons. Rabaudy, Nicolas de. London: Pavilion. ISBN1-85793-438-5. OCLC32925499.