"EVLİYA ÇELEBİ SEYAHATNAMESİ'NDE ÇATALCA" (in Turkish). Uluslararası Halkbilimi Araştırmaları Dergisi Geliş Tarihi:28.10.2019 Kabul Tarihi:11.11.2019. 26 October 2022. Archived from the original on 26 October 2022.
doi.org
Carić, Marijana (1999), "Ripened Cheese Varieties Native to the Balkan Countries", Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology, Springer, Boston, MA, pp. 263–279, doi:10.1007/978-1-4615-2800-5_9, ISBN9780834213395
"EVLİYA ÇELEBİ SEYAHATNAMESİ'NDE ÇATALCA" (in Turkish). Uluslararası Halkbilimi Araştırmaları Dergisi Geliş Tarihi:28.10.2019 Kabul Tarihi:11.11.2019. 26 October 2022. Archived from the original on 26 October 2022.
