D. Villalba, A. Francesch, A. Pons, J. Bustamante, M. Espadas, V.Y. Santonja, D. Cubiló (2006). Caracterització productiva de la gallina Menorca (in Catalan). Informació tècnica: Centre de Capacitació i Experiències Agràries de Maó (Menorca)55 (March 2006).