Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Rösti" in English language version.
Sauces et moutarde auraient simplement pour effet de masquer le goût subtilement épicé de la saucisse. Seule exception autorisée: la sauce aux oignons lorsque la Saint-Galloise est escortée de rösti.[Sauces and mustard would simply mask the subtly spicy taste of the sausage. Only exception allowed: the onion sauce when the St-Galler is accompanied by rösti.]
