Adobo (Spanish Wikipedia)

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Caro Sánchez-Lafuente, A.; Martínez Venteo, C. (2018). Preelaboración y conservación culinarias. IC Editorial. pp. 189-191. ISBN 978-84-17086-80-0. Consultado el 2 de abril de 2021.
Preelaboración y conservación culinarias. Editorial Vértice. 2009. p. 41. ISBN 978-84-92791-59-0. Consultado el 2 de abril de 2021.

«Copia archivada». Archivado desde el original el 18 de octubre de 2017. Consultado el 22 de enero de 2011.

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